下館工房 - 商品紹介

「ニッポンハムお届けネット」にて、商品詰め合わせのネット販売を始めました

バックシンケン　（工房　店舗販売のみ）

＜商品特長＞

モモ部分を使用し、真空ボイル後さらに表面を焼き上げたハムです。焼き目と豊かな香りが特長です。

＜おいしい召し上がり方＞

お好みの厚さに切ってお召し上がり下さい。スティック野菜と一緒に食べるとポークの美味しさが引き立ちます。

＜商品特長＞

スネ肉を漬込み、真空で長時間煮込んで仕上げました。溶け出たゼラチンが美味しい日本では珍しいハムです。

＜おいしい召し上がり方＞

食べやすい大きさに切ってゼラチンと一緒にお召し上がり下さい。ボイルの際は、ヤケドに注意して袋ごとお鍋で温めて下さい。

＜商品特長＞

脂身が豊富なバラ部分を使用したベーコンです。甘みのある脂身と香り豊かなスモークが特長です。工房で一番の人気商品です。

＜おいしい召し上がり方＞

お好みの厚さに切ってお召し上がり下さい。フライパン等で油をひかずにこんがり炒めたり、また角切にしてスープの具材にもお勧めです。